swyytr präsentiert eine umfassende Zusammenstellung bedeutender Finanzierungsrunden im Food-Sektor des letzten Januars. Hier kannst du nachverfolgen, welche Unternehmen in den Bereichen FoodTech, AgTech, Gastronomie, CPG und mehr im vergangenen Monat erfolgreich Kapital aufgenommen haben.

‍

‍

☁️COLIPI mit Sitz in Hamburg sicherte sich eine Anschubfinanzierung in Höhe von 1,8 Millionen Euro für seine patentierte Kohlenstoffabscheidungs- und Biotransformationstechnologie, die CO2 in „Klimaöl“ umwandelt, eine nachhaltige Alternative zu Rohöl und Palmöl für den Einsatz in vielfältigen Anwendungen.

‍

🍄Deutschlands Infinite Roots, früher bekannt als Mushlabs, sicherte sich eine Serie-B-Finanzierung in Höhe von 58 Millionen US-Dollar und markierte damit „die bislang größte Investition“ in Myzeltechnologien in Europa. Mit den Mitteln will man „in eine neue Ära des kommerziellen Wachstums eintreten“. Erfahren Sie, was in ihrer „neuen Ära des Wachstums“ auf Sie zukommt. Geld stellten unteranderem die zu Haribo gehörende Dr. Hans Riegel Holding sowie REWE bereit.

‍

🍫Das deutsche Unternehmen Planet A Foods, Muttergesellschaft der kakaofreien Schokoladenmarke Choviva, hat in einer überzeichneten Serie-A-Finanzierungsrunde unter der Leitung des World Fund 15,4 Millionen US-Dollar eingesammelt.

‍

🧪Das Berliner Unternehmen Sunday Natural, ein Hersteller von hochdosierten Multinährstoffen in Form von Pulver, Tropfen oder Tabletten, wird von dem Finanzinvestor CVC übernommen. Die Bekanntgabe des Deals erfolgte am Montag, wobei der Kaufpreis nicht genannt wurde. CVC, der neue Eigentümer, beabsichtigt, von der wachsenden Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten zu profitieren. Laut Berichten von Bloomberg wird Sunday Natural bei dieser Transaktion mit etwa 800 Millionen Euro bewertet.

‍